Kilder:
Innlegg
Kommentarer

Innlegg tagget ‘suppe’

  Endelig er jeg igang med middagsplan igjen! Det skal bli godt å få litt mer struktur på middagslaginga! Kulda vi har hatt de siste dagene har jeg fått brukt til noe nyttig. Fryserne er tint og vasket, så nå er det bare å få spist opp det vi har der. Jeg prøver også å [...]

Les hele posten »

Kikertsuppe

Da er det på tide med et lite innlegg her. Bloggen blir ikke prioritert når det er mye som skjer, så derfor har det vært dårlig med oppdateringer her i det siste. Vi har hatt mye syke barn, jul og jeg har ikke hatt noe særlig overskudd til mer enn det som må gjøres om [...]

Les hele posten »

Endelig har jeg fått vært en tur i hagen. Der røsket jeg med meg en del av grønnsakene som stod igjen. Bønnene hadde frosten tatt, og rådyrene hadde kost seg med spinat. Men jeg fikk med hjem litt pastinakk, gulrøtter, rødbeter, purre, bladbete og litt småting. Jeg er ikke særlig imponert over avlingen, men det [...]

Les hele posten »

Det er gøy å kjøpe mat jeg aldri har laget noe av før! Dette gresskaret kjøpte jeg faktisk fordi jeg syntes det var så fint. Etter litt leting på google fant jeg ut at det heter Butternut Squash på engelsk, og etter enda mer leting fant jeg det norske navnet, muskatgresskar… På wiki står det [...]

Les hele posten »

Det er ikke så vanlig å bruke gresskar i Norge, så det er ganske vanskelig å finne i vanlige matbutikker. Men i den tyrkiske butikken i byen her har de innimellom gresskar, og da kjøper jeg litt for å lage denne gode suppa.   3 fedd hvitløk 20 g smør Hvitløken hakkes (3 sek/trinn 5) [...]

Les hele posten »

Her kommer litt forsinket middagsplan for denne uka. Det er litt vanskelig å lage middager for tiden, siden jeg ikke kan spise løk, kål, erter etc. Da blir det luftsmerter for babyen. Men om noen uker går det nok bedre. Så får jeg leve på gulrøtter en stund. Mandag: Rød fiskesuppe Tirsdag: Grønnsakscurry (uten løk og [...]

Les hele posten »

Nå er det på tide med middagsplan igjen! Etter to uker pause pga besøk og mannen har vært borte. Så da hadde vi en del mat fra fryseren eller helt enkel mat. Nå er det fire uker til terminen, så hvis jeg får tid skal jeg prøve å fryse ned noen middager. Så har jeg [...]

Les hele posten »

Middagsplan uke 33

Mandag: Torskefilet på grønnsakseng Tirsdag: Hot grønnsaksgryte Onsdag: Krydret køfte(kjøttboller) i pizzaiolasaus Torsdag: Laksesuppe Fredag: Restefest Lørdag: Couscous med grønnsaker

Les hele posten »

Her kommer oppskriften på linsesuppa på middagsplanen. 1 løk 3 hvitløksfedd 2 ss olje 1 squash 3 stilker stangselleri 1 bunt brokkoli 250 g røde linser 2 bokser hermetiske tomater 1 liten boks tomatpurè 1-2 ss søt chilisaus 13 dl vann 4 ts buljong 2 ts havsalt 50 g pastarør, eller mer Rens, skyll og [...]

Les hele posten »

Ny uke allerede og her kommer vår middagsplan. Forrige uke fulgte vi planen alle dager bortsett fra fredag, for da spiste vi rester. Legger inn en restedag denne uka. Middagene denne uka blir enkle og billige og mange av ingrediensene har vi allerede i hus. Mandag: Hønsefrikassé med poteter og salat Tirsdag: Torsk med sennepssaus [...]

Les hele posten »

Eldre innlegg »