Jeg har alltid likt ostesufflé veldig godt. Men nå tåler jeg ikke ost, så jeg har prøvd meg på spinat varianten. Det smaker faktisk veldig godt. Vi spiste den med naturris og salat. Vi koste oss hele familien. Jeg turte ikke å bytte ut hvetemelet i sausen, men skulle tro man kunne bruke noe annet? [...]
Innlegg tagget ‘middag’
Spinatsufflé
Publisert i Oppskrifter, tagget middag, sufflé, vegetar på 04/12/2010 | 3 Kommentarer »
Siste salat fra hagen?
Publisert i Hage, Oppskrifter, tagget middag, salat på 30/09/2010 | 3 Kommentarer »
I dag hadde vi nydelig salat til middag. Det er vel ikke så lenge før salaten blir tatt av frosten, så tenkte å spise opp litt av den. Vi hadde også squashpannekaker med de siste squashene fra hagen. Det er nydelig. Her ble det servert med søt chilisaus. I grønnsakshagen hadde jeg også en del [...]
Oppskrift hot grønnsaksgryte
Publisert i Ukategorisert, tagget middag, vegan på 18/08/2010 | Legg igjen en kommentar »
Dette ble en stor porsjon! Sikkert nok til tre middager for oss (2 voksne og 2 små barn). God og billig hverdagsmat. Men kanskje litt kjedelige grønnsaker. Men man kan jo fint bytte ut som man vil. Jeg brukte grønne linser, så fargen på maten ble ikke så tiltalende som på bildet, men alle likte [...]
Hjemmelaget falafel (uten juks)
Publisert i Thermomix oppskrifter, tagget falafel, middag, Thermomix oppskrifter, vegan på 14/06/2010 | 1 Kommentar »
Noen som har prøvd å lage falafel selv? Sånn kikert-kaker i pitabrød som man får kjøpt i midt-østen. Jeg har laget det noen ganger, både fra pakker og fra bunnen. Men synes det er så kjipt å steke i så mye olje. Så denne gangen prøvde jeg å steke det i ovnen. Det tok mye [...]
Middagsplan uke 19
Publisert i Middagsplan, tagget middag, Middagsplan på 09/05/2010 | Legg igjen en kommentar »
Ukens enkle middagsplan: Mandag: Fylt fisk, poteter og råkost Tirsdag: Avslutning i barnekor, så middagen blir der. Onsdag: Grønnsakssuppe Torsdag (Kristi himmelfartsdag): Kanskje grilling og utflukt? Fredag: Spinat/brenneslesuppe, egg og brød Lørdag: Stekt kylling, ris og grønnsaker Søndag: Kyllingpai
Middagsplan uke 15
Publisert i Middagsplan, tagget grønnsaker, middag, Middagsplan på 11/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
Ny uke og ny middagsplan. Deilig å vite hva jeg skal lage hver dag. Så handler jeg inn det jeg trenger på mandag, og slipper vanligvis å dra i butikken igjen. Før jeg begynte med å planlegge menyen, kunne jeg bruke masse tid på å finne på noe til middag. Nå bruker jeg litt tid [...]
Middagsplan uke 13
Publisert i Middagsplan, Oppskrifter, tagget middag, Middagsplan på 28/03/2010 | 5 Kommentarer »
Denne uka blir det ikke så spennende middager, siden vi skal ha besøk og dra på dagsturer. Men legger inn middagene allikevel. Mandag: Rester etter søndagen. Tirsdag: Pannekaker (grove) med blåbær Onsdag: Spinatsuppe med egg og brød Torsdag: Helstekt kylling, ris og salat Fredag: Båltur med pølser Lørdag: Nacho, salat og hvitløksbrød
Middagsplan uke 12
Publisert i Middagsplan, tagget middag, Middagsplan, suppe, Thermomix oppskrifter på 21/03/2010 | Legg igjen en kommentar »
Ny uke allerede og her kommer vår middagsplan. Forrige uke fulgte vi planen alle dager bortsett fra fredag, for da spiste vi rester. Legger inn en restedag denne uka. Middagene denne uka blir enkle og billige og mange av ingrediensene har vi allerede i hus. Mandag: Hønsefrikassé med poteter og salat Tirsdag: Torsk med sennepssaus [...]
Indisk grønnsaks-curry
Publisert i Oppskrifter, Thermomix oppskrifter, tagget grønnsaker, melkefri, middag, Thermomix oppskrifter, vegan på 15/03/2010 | Legg igjen en kommentar »
Nydelig rett som hele familien liker. (lager den mild siden vi har små barn i huset.) Ingredienser: 1/2 ts korianderfrø 1/2 ts spisskumminfrø 1/2 ts kardemommekjerner (frøene inni kapslene) 1/2 ts sennepsfrø 1 stor løk, delt i to 2 hvitløksfedd 1 ts ingefær 1 rød chili, renset, i biter 20 g olje 1 ts gurkemeie [...]
Middagsplan uke 11
Publisert i Middagsplan, Thermomix oppskrifter, tagget middag, Middagsplan, suppe, Thermomix oppskrifter på 15/03/2010 | Legg igjen en kommentar »
Forrige uke ble ikke helt som planlagt, siden jeg ikke var hjemme fra torsdag utover. Derfor tok jeg med to oppskrifter fra forrige uke i denne ukas middager. Mandag: Kyllingsuppe (av rester fra søndag) Tirsdag: Moussaka og salat Onsdag: Rød fiskesuppe og flatbrød Torsdag: Rødbet-curry og ris Fredag: Ratatouille og potetstappe Lørdag: Skitur og grille [...]
