Denne fiskemiddagen har jeg laget en del ganger. Den er veldig enkel og rask å lage, og det smaker veldig godt. Den er også melkefri. Du trenger: 400 g frossen torsk, skjært i skiver, eller fiskefilet 1 boks kokosmelk eller kokoskrem 2 løk i tynne skiver 2 hvitløksfedd, fint hakket 2 ts karripulver (mitt karripulver [...]
Innlegg tagget ‘middag’
Enkel og veldig god torskerett
Publisert i Oppskrifter, tagget fisk, melkefri, middag på 23/02/2012 | 5 Kommentarer »
Middagsplan uke 6
Publisert i Middagsplan, tagget fried rice, middag, Middagsplan, quinoa, suppe, thai curry, Thermomix oppskrifter på 05/02/2012 | 4 Kommentarer »
Endelig er jeg igang med middagsplan igjen! Det skal bli godt å få litt mer struktur på middagslaginga! Kulda vi har hatt de siste dagene har jeg fått brukt til noe nyttig. Fryserne er tint og vasket, så nå er det bare å få spist opp det vi har der. Jeg prøver også å [...]
Kikertsuppe
Publisert i Mat, Oppskrifter, tagget middag, suppe, vegetar på 19/01/2012 | 3 Kommentarer »
Da er det på tide med et lite innlegg her. Bloggen blir ikke prioritert når det er mye som skjer, så derfor har det vært dårlig med oppdateringer her i det siste. Vi har hatt mye syke barn, jul og jeg har ikke hatt noe særlig overskudd til mer enn det som må gjøres om [...]
Høstsuppe
Publisert i Hage, Thermomix oppskrifter, tagget grønnsaker, hage, middag, suppe på 19/10/2011 | 6 Kommentarer »
Endelig har jeg fått vært en tur i hagen. Der røsket jeg med meg en del av grønnsakene som stod igjen. Bønnene hadde frosten tatt, og rådyrene hadde kost seg med spinat. Men jeg fikk med hjem litt pastinakk, gulrøtter, rødbeter, purre, bladbete og litt småting. Jeg er ikke særlig imponert over avlingen, men det [...]
Muskattgresskar og gresskarsuppe
Publisert i Oppskrifter, tagget gresskar, middag, suppe, vegetar på 16/09/2011 | 6 Kommentarer »
Det er gøy å kjøpe mat jeg aldri har laget noe av før! Dette gresskaret kjøpte jeg faktisk fordi jeg syntes det var så fint. Etter litt leting på google fant jeg ut at det heter Butternut Squash på engelsk, og etter enda mer leting fant jeg det norske navnet, muskatgresskar… På wiki står det [...]
Speltpai med kylling og brokkoli!
Publisert i Thermomix oppskrifter, tagget middag, pai, Thermomix oppskrifter på 09/02/2011 | Legg igjen en kommentar »
Her i familien er vi veldig glade i pai. Jeg synes det er veldig greit å bruke som restemat, siden man kan bruke mange forskjellige ingredienser. Så jeg pleier ikke å følge en spesiell oppskrift, men bruker det jeg har tilgjengelig. Vi spiser en frisk salat ved siden av. Paibunn: 240 g speltmel 125 g smør 1 [...]
Pannekaker er gøy
Publisert i Thermomix oppskrifter, tagget melkefri, middag, quinoa, Thermomix oppskrifter på 17/01/2011 | 4 Kommentarer »
Jentene synes selvfølgelig at pannekaker er kjempegodt til middag! Jeg synes også det er godt, men kanskje ikke et fullverdig måltid? Så jeg liker å putte litt forskjellige ting i røra. I dag ble den sånn: 8 dl melk laget av cashewnøtter og havre, i thermomixen 5 dl mel. En blanding av sammalt hvete fin, [...]
Kyllingburger
Publisert i Ukategorisert, tagget kyllingburger, middag, quinoa på 12/01/2011 | 1 Kommentar »
Dagens middag her i huset var kyllingburger, quinoa og salat. Denne gangen stekte jeg burgerne i ovnen. Det er sunnere enn å steke i stekepanne. Oppskriften får du her: 750g kyllingkjøttdeig 1 egg litt rester av havregrøt 1 ts salt pepper 2 ts spisskummin litt chili 1 ts hvitløkspulver 3 revne gulrøtter Alt blandes sammen [...]
Middagsplan uke 1
Publisert i Middagsplan, tagget laks, middag, Middagsplan på 02/01/2011 | Legg igjen en kommentar »
Godt nytt år! Da er jeg i gang igjen etter noen ukers pause fra middagsplaner. Skal bli deilig å komme i rutine igjen etter jula. Det har blitt mye kosemat og mindre næringsrik mat. For tiden må jeg passe godt på hva jeg spiser, siden jeg ammer en sensitiv liten baby. Så ikke løk, kål [...]
Hjemmelagd
Min iHerb-kode:
Emner
Arkiv
-
Topp innlegg
