Denne fiskemiddagen har jeg laget en del ganger. Den er veldig enkel og rask å lage, og det smaker veldig godt. Den er også melkefri. Du trenger: 400 g frossen torsk, skjært i skiver, eller fiskefilet 1 boks kokosmelk eller kokoskrem 2 løk i tynne skiver 2 hvitløksfedd, fint hakket 2 ts karripulver (mitt karripulver [...]
Arkiv for kategorien ‘Oppskrifter’
Enkel og veldig god torskerett
Publisert i Oppskrifter, tagget fisk, melkefri, middag på 23/02/2012 | 5 Kommentarer »
Snacks med puffet ris og peanøttsmør!
Publisert i Oppskrifter, tagget dessert, kokosolje, peanøtt, snacks på 10/02/2012 | 1 Kommentar »
Eller kanskje vi kan kalle det puffet ris, daddel, kokos, peanøtt-smør-snacks? Godt er det i alle fall, og uten sukker! Og ganske u-norsk tror jeg. Jeg hadde nemlig puffet ris igjen siden jul, og ville finne på en måte å bruke de opp på. På norsk google kom det opp all slags varianter av sjokoladerisboller [...]
Carob-is i Thermomix
Publisert i Oppskrifter, Thermomix oppskrifter, tagget carob, dessert, melkefri, Thermomix oppskrifter på 06/02/2012 | 1 Kommentar »
Litt hverdagskos er godt! Og is er ekstra stas her, siden vi ikke tåler vanlig melkeis. Regner med at de fleste ikke en gang har hørt om carob. Det er frukten til Johannesbrødtreet. Det kan brukes til forskjellige matretter, og brukes ofte istedenfor kakao. Har en søt, mild smak, men smaker ganske forskjellig fra sjokolade. [...]
Kikertsuppe
Publisert i Mat, Oppskrifter, tagget middag, suppe, vegetar på 19/01/2012 | 3 Kommentarer »
Da er det på tide med et lite innlegg her. Bloggen blir ikke prioritert når det er mye som skjer, så derfor har det vært dårlig med oppdateringer her i det siste. Vi har hatt mye syke barn, jul og jeg har ikke hatt noe særlig overskudd til mer enn det som må gjøres om [...]
Kaffefromasj
Publisert i Oppskrifter, tagget dessert på 10/12/2011 | 5 Kommentarer »
Nå skal dere få innblikk i en familiehemmelighet! Denne oppskriften har gått i arv i generasjoner… Nå skal den endelig ut i verden! Kaffefromasj er en slager i vår familie. Den hører til julens “må ha” desserter. Til og med de som aldri kunne finne på å drikke kaffe, vil kaste seg over denne herligheten. [...]
Sunne pepperkaker!
Publisert i Oppskrifter, tagget glutenfri, jul, kaker på 09/11/2011 | 6 Kommentarer »
Da har jula begynt her hjemme. 4-åringen har mast på meg om å bake pepperkaker lenge, så like så greit å bli ferdig tidlig, tenker jeg. Det gjør heller ikke noe om de blir spist opp i god tid før jul. For tiden unngår jeg hvetemel og sukker, så jeg fant oppskrift på sunne [...]
Julebrygg eller solbærtoddy
Publisert i Oppskrifter, tagget drikke på 20/10/2011 | 1 Kommentar »
Jula har jo kommet i butikkene, så da er det vel på tide her også? Denne solbærtoddyen er deilig hele den kalde årstiden. Jeg fant oppskriften i et coop-blad en gang, og siden har jeg laget den mange ganger. 1,5 dl solbærsaft 2 dl vann 1,5 dl eplejuice 1 kanelstang 1 ts kardemommekjerner [...]
Mascarponekrem og bær!
Publisert i Oppskrifter, tagget bær, dessert, italiensk på 12/10/2011 | 2 Kommentarer »
Litt ekstra kos har vi hatt siden mannen har bursdag i dag! Mascarponekremen laget jeg sånn: (Det ble forresten for mye og hadde sikkert passet til 6 porsjoner. ) 250 g mascarponeost lik mengde fløte ca 1 dl melis 1/4 ts ekte vaniljepulver og litt ekte vaniljeessens. litt sitron, etter smak Ost, [...]
Grønn chai-te!
Publisert i Oppskrifter, tagget te på 02/10/2011 | 4 Kommentarer »
Jeg drikker ganske mye grønn te, roibos-te, urtete og annen te. Særlig i den kalde årstiden. Noen ganger lager jeg en ekstra god te, inspirert av indere. Det finnes jo mange forskjellige måter å lage denne teen. I denne oppskriften er det bare kardemomme som krydrer teen. Andre oppskrifter har mange [...]
Hjemmelagd
Min iHerb-kode:
Emner
Arkiv
-
Topp innlegg
