Kilder:
Innlegg
Kommentarer

Arkiv for februar, 2012

Denne fiskemiddagen har jeg laget en del ganger. Den er veldig enkel og rask å lage, og det smaker veldig godt. Den er også melkefri. Du trenger: 400 g frossen torsk, skjært i skiver, eller fiskefilet 1 boks kokosmelk eller kokoskrem 2 løk i tynne skiver 2 hvitløksfedd, fint hakket 2 ts karripulver (mitt karripulver [...]

Les hele posten »

Eller kanskje vi kan kalle det puffet ris, daddel, kokos, peanøtt-smør-snacks? Godt er det i alle fall, og uten sukker! Og ganske u-norsk tror jeg. Jeg hadde nemlig puffet ris igjen siden jul, og ville finne på en måte å bruke de opp på. På norsk google kom det opp all slags varianter av sjokoladerisboller [...]

Les hele posten »

Litt hverdagskos er godt! Og is er ekstra stas her, siden vi ikke tåler vanlig melkeis. Regner med at de fleste ikke en gang har hørt om carob. Det er frukten til Johannesbrødtreet. Det kan brukes til forskjellige matretter, og brukes ofte istedenfor kakao.  Har en søt, mild smak, men smaker ganske forskjellig fra sjokolade. [...]

Les hele posten »

  Endelig er jeg igang med middagsplan igjen! Det skal bli godt å få litt mer struktur på middagslaginga! Kulda vi har hatt de siste dagene har jeg fått brukt til noe nyttig. Fryserne er tint og vasket, så nå er det bare å få spist opp det vi har der. Jeg prøver også å [...]

Les hele posten »