Kilder:
Innlegg
Kommentarer

Arkiv for mai, 2010

Da ligger 17.mai bak oss og med den mye grilling og kaker. Nå kjenner jeg det skal bli litt deilig å komme tilbake til sunnere kost, selv om det blir kortvarig. For til helgen skal vi bort igjen, og er overlatt til andres vurdering av sunn mat. Denne uka kommer middagsplanen seint, og det er [...]

Les hele posten »

Ukens enkle middagsplan: Mandag: Fylt fisk, poteter og råkost Tirsdag: Avslutning i barnekor, så middagen blir der. Onsdag: Grønnsakssuppe Torsdag (Kristi himmelfartsdag): Kanskje grilling og utflukt? Fredag: Spinat/brenneslesuppe, egg og brød Lørdag: Stekt kylling, ris og grønnsaker Søndag: Kyllingpai

Les hele posten »

(Resten av uka legges inn senere) Alle middagene forrige uke var ikke like vellykka. Risnudlene jeg prøvde å koke ble overkokt og klissete.. Sursøt saus falt ikke helt i smak hos småjentene. Men hjemmelagd hamburger med grove hamburgerbrød ble veldig godt. Kan legge ut oppskrift på hamburgerbrødene. Spinatsuppe er alltid populært, og snart blir det [...]

Les hele posten »

Supergode, raske og ganske sunne blåbærmuffins. Hentet fra brodogkorn.no. 60 g havregryn 3 dl melk (jeg brukte rismelk) 250 g sammalt hvete fin 3 ts bakepulver 1/2 ts salt 150 g sukker 100 g blåbær (jeg brukte frosne…) 1 egg 6 ss olje (jeg brukte peanøttolje) Havregryn og melk blandes og skal trekke 10 min. [...]

Les hele posten »