Her har det vært stille en stund. Og middagsplanen er også forsinket. Vi hadde nemlig besøk i går kveld, og i dag har ikke formen vært helt topp… Men her kommer et forsøk på middagsplan. Håper det kommer flere innlegg her etterhvert. Mandag: Fiskepinner og poteter og rå gulrot. (må være enkelt når formen er [...]
Arkiv for april, 2010
Middagsplan uke 17
Publisert i Middagsplan, tagget Middagsplan, Thermomix oppskrifter på 26/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
Middagsplan uke 16
Publisert i Middagsplan, tagget laks, melkefri, Middagsplan på 18/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
Forrige uke fikk jeg ikke laget laksen, så den kommer med denne uka også. Jeg prøvde meg på å lage tortillalefse selv, men det gikk ikke så bra. Smaken ble god, men fikk ikke kjevlet den stor nok. Kanskje deigen ble for hard. Men jeg skal prøve igjen, for det blir veldig god smak! Tar [...]
Linsesuppe med squash
Publisert i Oppskrifter, tagget grønnsaker, melkefri, suppe, vegan på 17/04/2010 | 1 Kommentar »
Her kommer oppskriften på linsesuppa på middagsplanen. 1 løk 3 hvitløksfedd 2 ss olje 1 squash 3 stilker stangselleri 1 bunt brokkoli 250 g røde linser 2 bokser hermetiske tomater 1 liten boks tomatpurè 1-2 ss søt chilisaus 13 dl vann 4 ts buljong 2 ts havsalt 50 g pastarør, eller mer Rens, skyll og [...]
Kjempegod jordbæris
Publisert i Oppskrifter, Thermomix oppskrifter, tagget dessert, is, Thermomix oppskrifter på 16/04/2010 | 2 Kommentarer »
I stad lagde jeg jordbæris for første gang i thermomixen. Den består av 400 g frosne jordbær, 30 g melis og ca 1 dl fløte. Her er det jo bare å prøve seg fram. Evt bruke sirup istedenfor sukker. Alle ingrediensene tas i thermomixen og kjøres på full styrke mens du rører med rørepinnen som følger [...]
Forfriskende sitronjuice
Publisert i Thermomix oppskrifter, tagget drikke, Thermomix oppskrifter på 15/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
I dag lagde jeg en deilig sitronjuice. Veldig rask og enkel. Brukte kanskje 3 minutter. Ingredienser: 1 økologisk sitron delt i to ca 50 g sukker eller alternativ til sukker 6 dl kaldt vann isbiter Sitron, sukker og vann tas i thermomixen. Trykk på turbo to ganger. Sett kokekurven i miksebollen og sil juice. Tilsett [...]
Middagsplan uke 15
Publisert i Middagsplan, tagget grønnsaker, middag, Middagsplan på 11/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
Ny uke og ny middagsplan. Deilig å vite hva jeg skal lage hver dag. Så handler jeg inn det jeg trenger på mandag, og slipper vanligvis å dra i butikken igjen. Før jeg begynte med å planlegge menyen, kunne jeg bruke masse tid på å finne på noe til middag. Nå bruker jeg litt tid [...]
Det er vår – det er liv!
Publisert i Hage, tagget blomster, grønnsaker, vår på 10/04/2010 | 1 Kommentar »
Vi hadde den første, nydelige vårdagen i dag. Vinterdresser og vinterklær ble ryddet bort. Vinterdekk skiftet til sommerdekk. Jentene lekte ute hele dagen og fikk ha med dokkevognene ut. Det var stas! Jeg fikk sådd solsikke, squash og gresskar. Resten av blomstene/grønnsakene skal jeg så rett i jorda. Jeg gleder meg til hagesesongen begynner. Hjemme [...]
Middagsplan uke 14
Publisert i Middagsplan, tagget Middagsplan på 05/04/2010 | 5 Kommentarer »
Her kommer middagsplanen vår, litt senere enn vanlig pga påsken. Mandag: Kyllingpai Tirsdag: Spaghetti og kjøttsaus og råkost Onsdag: Linsesuppe og brød Torsdag: Stekt kylling med ris og salat Fredag: Rester eller pannekaker Lørdag: Chili con carne, ris og salat Søndag: Hjemmelaget pizza
Frokostsmoothie
Publisert i Oppskrifter, Thermomix oppskrifter, tagget frokost, melkefri, rawfood, rismelk, Thermomix oppskrifter, vegan på 05/04/2010 | Legg igjen en kommentar »
Håper alle har hatt en god påskeferie! Vi har hatt mye besøk og hatt noen gode dager. Nå kommer endelig en oppdatering igjen. Denne gangen om frokosten vår. Til vanlig, når vi ikke har besøk, pleier vi å ha smoothie til frokost. Det har vi hatt over et halvt år. Her kommer bilde og oppskrift: [...]
